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平日握穩方向盤，他是盡忠職守的校車司機；假日換上工作服，他踩進田間，成為一位「稻米達人」——他是在中央大學服務超過四十年的簡永祥。一家四代務農，栽種的「桃園三號」芋香米不僅在國內評選脫穎而出，更隨產銷班揚名海外。駕駛與務農，看似截然不同，對他而言卻有著相同道理，就是要腳踏實地、順應萬變。
掌舵校車四十載：以沉穩守護每趟旅程
在中大的校園之中，總能看見那位熟悉、沉穩的身影穿梭於校車旁。他是大家口中親切的「簡大哥」，民國74年管理學院新成立而增設校車，他開始進入中央大學服務，轉眼已超過40個年頭。從二十多歲的熱血青年，到如今已升格為七個孫子的阿公，他手握方向盤，歷經七任校長，以專業與用心，成為中大最溫暖的守護者。
簡永祥早期負責駕駛往返台北的校車，每天清晨接送教職員與眷屬通勤。談起駕駛心法，他的秘訣在於「滑行減速」與「平穩舒適」。「我們載的是人，不是貨物，乘客的感受最重要。」他平時多靠排氣煞車控制車速，車輛行駛28萬公里，連煞車皮都未曾更換，平穩的車速連同仁都稱讚「在車上很好睡」。面對路上的突發狀況，他也總能臨危不亂。有一次在行車途中遭遇對向吉普車失控對撞，他在千鈞一髮之際，提前研判路況並沉著閃避，成功化解一場危機。
職人精神栽種：用友善農法種出在地好米
走進田間的他，是一位深具職人精神的優秀農民。生長於桃園大園的他，用同樣專注細膩的態度，種出令人驚豔的在地好米。他堅持友善耕作，完全不噴灑化學農藥，並主動將土壤與灌溉水源送交農改場檢驗，取得水質與土壤檢驗優良報告。他的稻米，不僅通過農糧署委託的「生產履歷」驗證，更在113年獲得桃園市稻米達人選拔獎項之肯定。
談起心血結晶「桃園三號芋香米」，他眼神發亮。無論開封生米還是電鍋燜煮，撲鼻而來的天然芋頭香濃郁迷人，Q彈扎實的口感絲毫不遜於日本越光米。近期產銷班將這款米推上國際舞台，於日本米質競賽中奪得「金賞」殊榮，簡永祥也持續與班員並肩推廣，讓桃園的驕傲被更多人看見。
談起「開車」與「種稻」這兩種不同的工作，簡永祥笑著說，兩者其實都在於順應變化與用心經營。開車要依路況與乘客感受靈活調整，種稻則要看天吃飯、隨季節變化悉心照料。長達40年的司機生涯，簡永祥在平凡的崗位上，把每件小事做到極致，譜出最動人的生命樂章。
