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為讓在臺灣的外籍人士能領略在地風土文物之美，教育部委託國立中央大學語言中心辦理「一『桐』學華語」活動，運用「客家桐花祭」的文化意涵結合華語教學，設計整日的主題式課程，期使國際友人注意到華語文教育的文化傳播意義與價值，吸引更多對華語文有興趣的外籍人士來臺學習華語。
「一『桐』學華語」本（4）月23日在中央大學正式登場。結合舞蹈、歌曲、戲曲、話劇、手作等等活動，讓外籍人士領略多元的台灣文化，並增強學習華語的動機。
活動分成上下午兩個階段。上午為室內活動，全程在中央大學國鼎光電大樓演講廳進行。節目包括中大華語教師吳宜芳、張瑛、李菊鳳、林珈伃及節目主持人──美國學生賈思誠串場介紹族群語言文化、阿美族原住民歌舞表演、中大中文研究所及客家研究所三位同學帶來的客家戲曲──西遊記、中大國樂團和日籍學生金澤正吾以胡琴、小提琴等樂器合奏、海地學生畢諾許和日本學生田中美沙演唱的小城故事及望春風，韓國學生洪聖傑、泰國學生李孝卿、海地學生布爾德和史瓦濟蘭學生演出客家民居生活為背景的歌舞劇。
每一場表演皆經過精心設計，精湛的演出，令人目不暇給，因而博得滿堂采。在中大華語組外籍學生主演的歌舞劇中，不但介紹了食、衣、住、行，更值得一提的是，兩位外籍學生所扮演的客家農民，不但穿著傳統藍衫，對白中並能準確而流利地以客家話對白以及唱出客家小調。足證老師和學生對此活動的重視，以及師生平日培養的極佳默契。
下午活動則與桃園市政府合作，於美麗的甘家堡林園展開。學生在專業師傅精心預備及教導下，親身動手體驗水磨米漿、擂茶、麻糬，品嘗過自製的擂茶和麻糬之後，再以彩筆妝點白色的油紙傘。很快地，一朵朵美麗的傘花就在學生的創意、巧思和滿滿的感謝心情下盛開。
教育部政務次長林思伶、教育副參事陳寶鈴、教育副參事廖高賢、科長賴羿帆蒞臨活動開幕式，並與中大語言中心主任單維彰、華語組師生團隊及來自各地的華語師生共同締造一場精緻而充實的來台灣學華語活動。
下午活動近尾聲時，中央大學華語組海地學生布爾德自發而感性地說了一小段話：「因為參加這次的活動，讓我了解到，『客家』不只是兩個字，更是一個世界。」。語言是窗口，是橋梁，語言教學就是開窗搭橋，讓學生望見更多元的世界，走向更精采的未來。
